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年轻人应知的做饭技巧
#1
1、煮水饺时,在水里加点盐,饺子味美不粘连。
2、炖肉时,在锅里加几块桔皮,可提鲜去腥。
3、煮骨头汤时加一小匙醋,保证营养不流失。
4、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开。
5、煮牛肉时,加一小撮茶叶,肉烂得快且味鲜。
6、油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅。
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